بخشی از کتاب دلهره هستی: مادر کودک نیز خموش میماند. گاهی کودک از او میپرسید: …
توضیحات بیشتر »کتاب حشره خواری
بخش از کتاب حشره خواری: Entomophagy یعنی استفاده از حشرات به عنوان غذا توسط انسان. حشرات به عنوان یک مبنع غذایی هزاران سال است که مورد استفاده مردم قرار گرفتهاند. اما امروزه به ندرت انتوموفاگی گسترش یافته است. مردم جهان هر روز بیش از پیش گرسنه میشوند. بعد از سالها …
توضیحات بیشتر »